無限ピーマン
まだピーマンがあるので、無限ピーマンというレシピを参考に、家にあるものでおかずをつくりました。
レンジで加熱した細切りのピーマンと、ツナ缶と、多めのかつお節、少しのマヨネーズと濃縮タイプのめんつゆ、塩を少しと顆粒のコンソメ少し、ごま油もひとふり、まぜて出来上がりです。
ツナ缶に塩分も油分も入っているので、味付けはあまりいらないとは思うのですが、ピーマンが多くて、さすがに苦いので、このくらいでおいしくできました。
自分のことばかりですが
歯周の状態がよくないと歯科でいわれて、真面目に歯磨きをしているつもりです。
この先どうなるか、わかりませんが
今まで、食べたいものを食べて、固いものでもかんで食べることができて、色んな味を当たり前のように楽しませてもらった、歯たちに、感謝して、今まだ頑張ってくれている自分の歯を大切にしないと、
と思いました。
毎日食べられるのも夫のおかげだし、感謝しないと、です。
母から、お金は、絶対に、空から降ってきたりしないんだからね、
お金を手にするのは、すごく大変なことなんだからね、
と言われました。
そんな、子どもに話すようなこと、と笑われそうですが、
今の自分には、本当にそうだな、と、至って真面目に聞くことができました。
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ありがとうございます。