ピーマンがまだたくさんあるので冷凍しました。千切りにしてから冷凍室へ。いい感じにさくさくに凍っていたので、さっそく使ってみました。他の野菜をフライパンで少々炒めたところへ、冷凍のままのピーマンを加えました。解凍してからの方がいいのかどうか…
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