魚の竜田揚げをしました。 醤油とお酒とみりんにつけて、かたくり粉をつけて揚げました。おいしくできて、よかったです。 まず魚の下処理が、苦手で、なかなか取りかかれないのですが…、ネットで調べてみると、酢を使うとぬめりがとれると書いてあったので、…
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