野菜

昨日の夕飯はカニでした。

ホットプレートで焼きガニにしました。

だし酢醤油につけると　じゅわっとしみこんで美味しい。

せっせと身を外しながらいただきました。

殻をダシにして　今朝はカニ風味のみそ汁です。

……

そういうと　とてもご馳走のようですが

料亭で出てくるようなものではなく

素人がやってみただけの簡単料理です(^o^;)

おかずは　畑でとれた白菜をお鍋いっぱい炊いたものです。

メインがシンプルでも　野菜がたっぷりあれば安心。

先日も大根多めで　おでんを作りました。

冬野菜もそろそろ終わり…。

この冬も　よくいただきました。

野菜が高いので特にありがたいです。

おじいさんいつもありがとう。