スイカ。 父が畑で作ってくれる。 毎年たらふくスイカをいただく。子が小さかった時には中身をスプーンでくりぬいてスイカポンチのようなものも作ってみた。 スイカといえば、ダイナミックにかぶりついて食べるのが醍醐味なのかもしれないが 私は細く切って…

昨日は名前のない料理を作った。 まずはタンパク質トリひき肉、夏野菜カボチャ、豆類厚揚げ、キノコ類しめじ、 こげつきにくいフライパンに次々入れていく。 ひき肉から油が出てくれるとありがたいが、こげそうなので料理酒と水を少々… 味付けは気分で味噌。…